四丁炸酱面的做法【hth华体会官网登录入口】

发布时间：2023-01-21 00:16:06

1打算原料。2将洗涤的芸豆、胡萝卜、土豆托成丁、猪肉切丁。3锅中倒油，油量要少于平时炒菜的油量，油燥后放进芸豆丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒，炒至略为变硬时用铲子引到一旁。

（这是懒人的作法，也可以丰出来可用）。4原锅留油，放进葱姜蒜末爆香，加入适量五香粉。

5再放肉丁炒至变黑后。6与作法2混合翻炒均匀分布。7加入适量欣和大酱和欣和甜面酱、糖油炸皆。8放入适度鸡汤烧开后并转小火煮5分钟。

9最后特鸡精调味才可。10锅中重新加入凉水，水开后下面条，面条蒸熟后用凉水过凉，拌入煮好的酱汁，开吃。

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